Maand: december 2016

Kerstcake

Kerstcake

Kerst vind ik het hoogtepunt van de winter. Gezellig met familie en vrienden lekker eten, kletsen, spelletjes spelen terwijl de kerstlichtjes de donkere dagen verlichten. Buiten is het koud en guur, terwijl er uit de oven de heerlijke geuren verschijnen: de geuren van de specerijen in […]

Jamie Oliver’s cacciatore van kip& pompoen

Jamie Oliver’s cacciatore van kip& pompoen

De cacciatore van kip, pompoen, champignons, tomaat en olijven van Jamie Oliver, uit het boek Jamie’s Superfoods voor elke dag, is een heerlijk gerecht voor de herfst en winter. Het verwarmt je van binnen uit. De smaken zijn warm, het vlees van de kip vochtig en […]

Humus

Humus

Van humus hater ben ik naar fanatieke humus lover gegaan. Tijdens onze reis in Israël heb ik de echte lekkere humus ontdekt, zelfgemaakt met veel liefde. Dus dit recept is een ode aan mijn lieve Israëlisch schoonfamilie, die zo heerlijk koken en mij hebben laten […]