Bounty lolly van The Green Happiness

Bounty lolly van The Green Happiness

Misschien ken je ze wel, de meiden van The Green Happiness met hun inspirerende vegan recepten. Ik volg ze op Instagram en zag al een paar keer de Bounty lollies voorbij komen. Omdat ze er zo lekker uitzagen moest ik ze uiteraard een keer zelf proberen…. Echt ontzettend lekker zijn ze! Ik heb er moeite mee om er vanaf te blijven. Ze zijn zoet en verrassend fris, dankzij het citroen zuurtje. Wil je ze ook maken? Het is makkelijk en snel te doen, dus beginnen maar!

Wat is het recept van de Bounty lolly van TGH:

Voor 12 lollies:

  • 6 eetlepels kokosrasp
  • 70 gram havermout
  • 4 eetlepels kikkererwten
  • 120 gram dadels
  • citroenrasp van 1 citroen
  • 3 eetlepels honing
  • 6 eetlepels water
  • 100 gram pure chocolade
  • 50 gram rozijnen
  • kaneel

En zo maak je de Bounty lolly’s van TGH:

  1. Rasp de citroen.
  2. Mix alle ingrediënten, behalve de chocolade, rozijnen en kaneel, door elkaar tot het een glad mengsel is.
  3. Maak van het mengsel 12 balletjes, rol deze in de kokos en zet in de vriezer.
  4. Smelt de chocolade au bain marie. Haal van het vuur af en roer de rozijnen erdoorheen.
  5. Haal de kokosballetjes uit de vriezer. Schep met een lepeltje op elke kokosballetje de gesmolten chocolade met rozijntjes. Strooi hier nog kaneel over en prik een cocktailprikkertje in de Bounty, zodat het een Bounty lolly is.
  6. Bewaar de Bounty lolly’s in de vriezer.

bountylollie



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *