Havermout

Pompoen havermout

Pompoen havermout

Ook ik heb wel eens dagen dat ik niet weet wat ik moet ontbijten. Snel grijp je naar het oude vertrouwde. Maar kom eens uit je comfort zone en probeer eens pompoen havermout. Je zorgt ervoor dat je gelijk de dag start met groente, terwijl het […]

Pink oats

Pink oats

Weer eens wat anders dan je standaard havermoutje: pink oats. Dankzij de bietjessap ziet je havermout er niet alleen leuker uit, het is nog gezond en lekker ook. En wees niet bang, ook dit recept heb je net als mijn andere recepten in een handomdraai […]

Havermoutbrood

Havermoutbrood

Een brood zonder gekke toevoegingen? Die kom je niet tegen in de supermarkt. Dus dan maak ik zelf maar een lekker broodje, gezoet door de gedroogde abrikozen. Dit havermoutbrood is makkelijk te maken, het meeste tijd ben je kwijt wanneer het brood gaart in de […]

Vegan pannenkoekjes

Vegan pannenkoekjes

Alweer een pannenkoekrecept? Ja, want ik kan nooit genoeg krijgen van pannenkoeken. Net als mijn lieve 4-jarige nichtje Delia, die altijd om pannenkoeken vraagt als ze bij opa en oma logeert. Het zit dus in de familie, die pannenkoekengekte. Deze keer heb ik voor de […]

Appeltaart zonder suiker

Appeltaart zonder suiker

Appeltaart blijft voor mij een herfsttaart, dankzij de geur van kaneel. Ik zou mezelf niet zijn als ik er geen gezonde variant van probeer te maken. Een appeltaart zonder toegevoegde suiker, gezoet door natuurlijke suikers. Erg lekker, vooral met een kloddertje kwark erbij in plaats […]

Zomerse mango kwarktaart

Zomerse mango kwarktaart

Ik had laatst zin om een kwarktaart te maken, dat is voor mij namelijk echt het ultieme zomerse taartje. En dan eet ik het liefst de zomerse mango kwarktaart als ontbijt. Ja, je leest het goed: als ontbijt. Dat zorgt ervoor dat ik mijn dag al feestelijk […]

Zoete aardappel taart

Zoete aardappel taart

Ik heb het boek ‘Jamie’s Super Foods’ van Jamie Oliver laatst gekregen voor mijn verjaardag. Uiteraard van mijn schoonmoeder, die zelf ook van kookboeken houdt. In het boek heeft Jamie ‘Zoete aardappelmuffins’ staan. Dat leek me wel een leuk recept om te maken, uiteraard had […]

Oven baked oats

Oven baked oats

Als je meer van mijn recepten op deze site hebt bekeken, is het je vast opgevallen dat ik gek ben op havermout. Ik eet het vaak als ontbijt, het geeft me genoeg energie om de ochtend door te komen. Daarnaast vind ik het gewoon erg lekker! […]

Mueslirepen

Mueslirepen

Al tijden wil ik zelf mueslirepen maken. Om mee te nemen naar het werk als lekker en makkelijk tussendoortje. En nu eindelijk is het zover; ik heb mueslirepen met chocolade gemaakt. Een tussendoortje om van te smullen en makkelijk om te maken. Wat is het […]

Mango banaanbrood

Mango banaanbrood

Weer een heerlijke variant op banaanbrood: de tropische mango banaanbrood. Ideaal als tussendoortje, of als onderdeel van je ontbijt of lunch. Dankzij de banaan en mango smaakt het lekker zoet. Ik kreeg, dankzij het eten van mango banaanbrood, al een heerlijk zomers en tropisch gevoel. Wat […]