Powerballs- chocolade en dadels

Powerballs- chocolade en dadels

Soms heb ik zo’n onweerstaanbare zin in zoet. Maar met onze levensstijl wil ik vaak niet zomaar een koek of iets dergelijks kopen om te eten. Want dan ben ik weer een half uur aan het zoeken in de supermarkt naar iets wat het minst bewerkt is, wat geen toegevoegde suiker heeft en geen dierlijke producten. Guess what, dat is er bijna niet. Dus maak ik zelf lekkere zoete snacks. Zoals deze powerballs. Stevig en zoet, waardoor je lekkere trek gelijk is gestild en je niet als een diva gaat gedragen. Daar heb je geen ongezonde reep voor nodig 😉 En gelukkig zijn de powerballs binnen no-time te maken.

Ingrediëntenlijst:

  • 200 gram medjooldadels
  • 10 gram geraspte gember
  • 1 citroen
  • 50 gram amandelen
  • 80 gram havermout
  • 1 theelepel kurkuma
  • een snufje peper
  • 2 volle theelepels cacao

Powerballs- chocolade en dadels maak je zo:

  1. Rasp de gember en rasp de citroen.
  2. Gooi alle ingrediënten in de keukenmixer, pers een kwart citroen erover uit en mix tot het stevig en plakkerig is.
  3. Rol kleine balletjes, ik kreeg hier ongeveer 40 stuks uit. Je kunt de powerballs een paar dagen bewaren in de koelkast (als je een paar dagen al redt, want ze zijn lekker!!!)

Tip: ook leuk om wat powerballs te gebruiken als versiering op je smoothie.

powerballs



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *