Tropical smoothie

Tropical smoothie

De laatste tijd ben ik veel aan het experimenteren met smoothies. Ik vind ze namelijk ideaal om mijn dag mee te beginnen. Dan heb ik gelijk al veel gezonde ingrediënten binnen. Van deze tropische smoothie kreeg ik al een heerlijk zomergevoel. Zag mezelf in een hangmat op het strand liggen, met in mijn ene hand een kokosnoot en in de andere deze smoothie. Kreeg spontaan zin om direct in een vliegtuig te stappen en naar een warm oord te vliegen. Aangezien dat helaas niet kan, geniet ik dan maar extra vaak van deze heerlijke tropische smoothie.

Ingrediëntenlijst:

Voor 2 personen:

  • 400 gram ananas
  • 2 bananen
  • 125 ml water
  • 2 cm verse gember
  • 3 handjes spinazie
  • kwart limoen
  • 2 eetlepels gebroken lijnzaad
  • 2 eetlepels kokosrasp
  • cacaonibs

Tropical smoothie ☼ maak je zo:

  1. Schil de gember en rasp deze vervolgens.
  2. Gooi de bananen, water, limoensap en ananas in de blender en maal tot je een gladde smoothie hebt.
  3. Schenk de helft van de inhoud in twee glaasjes en doe daar in elk glas een eetlepel lijnzaad en kokosrasp op.
  4. Doe nu de spinazie in de blender en mix tot de spinazie volledig in de smoothie is opgenomen.
  5. Schenk dit deel in de glaasjes en garneer met cacaonibs en twee stukjes ananas. Droom weg naar een tropische bestemming!

tropical smoothie



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *